Schnell und Einfach
Mandelmilch
Getränke
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Mandelmilch
Mandelmilch selber machen nach dem Clean Eating Konzept geht ganz einfach und du kannst je nach Geschmack die Milch mit etwas Vanille Aroma/ Dattel aufpeppen.
Mandelmilch ist nicht nur bei Veganern gern gesehen, da die Mandeln, Vitamine, Mineralien, Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe enthalten- sind sie nahrhaft und helfen sogar beim Abnehmen.
Mandelmilch
Zutaten
Zubereitung
- Die Mandeln über Nacht oder 6 Stunden in Wasser einweichen. Für die Blitzmethode ist es auch ohne Einweichen möglich.
- Im Anschluss das Wasser wegkippen und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben. Die Mischung für 1,5 Min./ Stufe 10 mixen und die Mandelmilch durch ein Nussmilchbeutel oder Baumwolltuch abseihen und in eine Flasche umfüllen, fertig !
Haltbarkeit 3-4 Tage im Kühlschrank
Hinweis: vor dem Gebrauch schütteln.
Du kannst den Trester (die Mandelreste) auch in Müsli, Overnight, Energy Balls, Smoothies oder Porridge… geben. Oder trocknen lassen und zum backen verwenden.
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