Schnell und Einfach

Naan Brot

Lowcarb & Proteine

Vier Stück hausgemachtes Fladenbrot werden in einer antihaftbeschichteten Pfanne gebacken, leicht gebräunt und aufgeblasen, im Hintergrund ist eine Küchenmaschine zu sehen.
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Naan Brot

Lust auf leckeres, fluffiges Brot aus der Pfanne ?

Ganz simpel zubereitet und das mit Top Nährwerten !

Dann Probier dieses Rezept mal aus !

Naan Brot

Zutaten für 8 Naan Brote 

    • 500g Magerquark
    • 300g Dinkelmehl Typ 630
    • 16g Backpulver
    • 2 TL Salz
    • etwas Mehl

Nährwerte pro Brot 

  • Kalorien: 140

Zeit

  • Arbeitszeit: 20 Minuten

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, Teigmodus / 2 Min. Kneten lassen und den Teig auf eine bemehlten Arbeitsfläche stürzen.
  2. Anschließend den Teig in 6-8 Portionen teilen ( je nach gewünschte Größe) und diese zu Fladen rollen und diese mit etwas Mehl bestäuben. (So braucht ihr kein Öl zum ausbacken)
  3. In einer beschichteten Pfanne die Naan Brote ca. 6-8 Minuten auf mittlerer Hitze pro Seite ausbacken. (Dabei immer wieder wenden)

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