Schnell und Lecker

Poffertjes

Backen süß

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MINI PFANNKUCHEN | nach meinem Rezept !

Die kannst du ganz einfach zu Hause selber machen !! Traditionell mit Butter und ganz viel Puderzucker schmecken Sie am besten.

Poffertjes

Zutaten

  • 6 Portionen
  • Du brauchst ⇊
  • 250 g Kefir oder Buttermilch
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1/2 Pack Backpulver
  • 230 g Mehl
  • Etwas Öl für die Pfanne

Zubehör

  • Portioniert Flasche
  • Zum Beispiel eine leere Ketchup Flasche

Portionen

Für 6 Person(en)

Zeit

  • 20 Minuten

Zubereitung

  1. So geht’s ⇊
  2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 1 Min./ Stufe 4 vermischen.
  3. Den Teig in eine Portion Flasche füllen ( z.B eine alte Ketchupflasche) & diese portionsweise in der gewünschten Größe in einer mit etwas Öl auf mittlerer Stufe von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
  4. Mit geschmolzener Butter und Puderzucker genießen.

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