Schnell und Lecker

Poffertjes

Name: Poffertjes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Portionen; Du brauchst ⇊; 250 g Kefir oder Buttermilch; 1 Prise Salz; 50 g Zucker; 2 Eier; 1/2 Pack Backpulver; 230 g Mehl; Etwas Öl für die Pfanne

Backen süß

Eine Schale mit kleinen, runden, goldbraunen Pfannkuchen steht auf einer dunklen Arbeitsplatte. Eine Gabel hält einen Stapel Pfannkuchen hoch, während im Hintergrund noch ein paar weitere verstreut sind.

Poffertjes

MINI PFANNKUCHEN | nach meinem Rezept !

Die kannst du ganz einfach zu Hause selber machen !! Traditionell mit Butter und ganz viel Puderzucker schmecken Sie am besten.

Poffertjes

Zutaten

6 Portionen
Du brauchst ⇊
250 g Kefir oder Buttermilch
1 Prise Salz
50 g Zucker
2 Eier
1/2 Pack Backpulver
230 g Mehl
Etwas Öl für die Pfanne

Zubehör

Portioniert Flasche
Zum Beispiel eine leere Ketchup Flasche

Portionen

Für 6 Person(en)

Zeit

20 Minuten

Zubereitung

So geht’s ⇊
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 1 Min./ Stufe 4 vermischen.
Den Teig in eine Portion Flasche füllen ( z.B eine alte Ketchupflasche) & diese portionsweise in der gewünschten Größe in einer mit etwas Öl auf mittlerer Stufe von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Mit geschmolzener Butter und Puderzucker genießen.