Schnell und Einfach

Rote Linsen Curry

Hauptgerichte

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Rote Linsen Curry

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Rote Linsen Curry

Zutaten für 2 Portionen 

    • 1 Zwiebel, halbiert
    • 2 Knoblauchzehen
    • 10g Öl
    • 100g rote Linsen
    • 500g passierte Tomaten
    • 200g Kokosmilch Light
    • 1 TL Curry
    • 1 TL Paprika Edelsüß
    • 1 TL Salz
    • etwas frischen Petersilie

Zeit

  • Arbeitszeit 30 Minuten

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
  2. Öl zugeben, 2Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.
  3. Tomaten, Kokosmilch, Linsen und Gewürze zugeben, 20 Min./ 95˚C/ Stufe 2 köcheln. Mit frischer Petersilie servieren, fertig.

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Ich bin Thermomix® Repräsentantin & Gruppenleitung

2023-05-13T12:30:48+02:00
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