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Heferosen

Alternativ für Pfannkuchen zum Frühstück, sind diese Zuckerrosen einfach nur perfekt !

Sie sind im Thermomix schnell gemacht und der Zeitaufwand ist geringer als an der Pfanne die Pfannkuchen zu wenden 👍

Mit frischen Früchten oder Marmelade einfach nur ein Genuss und ein süßer Start in den Tag 🌹

Kommen wir zum Rezept:————————————————

Zutaten: 

250 g Milch 

20 g Hefe

1 Teelöffel Salz

4 Eier

700 g Mehl

200 g Margarine

150 g Rohrzucker

(Optional 2 Teelöffel Zimt)


Zubereitung: 

Die Milch und Hefe In den Mixtopf geben und 2 Min/ 37° /Stufe 2 erwärmen ✔️

Dann die Eier, Mehl und Salz dazugeben und 2 Min/Teigmodus kneten ✔️

Den fertigen Hefeteig auf einer Teigmatte zu einem Rechteck 

ausrollen ✔️

Die Margarine sowie den Rohrzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 4 mixen✔️ 

Die Zuckercreme Auf den Teig streichen ✔️

Den Teig in Streifen schneiden und zusammen rollen (circa 3 cm dicke Stücke)✔️

Dann den zusammengerollten Teig als Rosen auf eine gefettetes tiefes Blech legen✔️

Im kalten Backofen dann auf 

180°/ 30 Min backen ✔️

Viel Spaß bei der Umsetzung🌹🌹🌹. Wünscht euch @thermoflohr 👩🏻‍🍳

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